Negli ultimi anni si sono imposte sempre più nel mercato della ristorazione per asporto e sembrano essere diventate uno strumento imprescindibile per riuscire a raggiungere nuovi clienti. Stiamo parlando delle app delivery. Ti sei mai chiesto se sono davvero convenienti…
Se sei il titolare di un locale per asporto ti sarà capitato spesso di porti la domanda: come sta andando la mia attività? Ad oggi, sapresti rispondere con assoluta certezza? Le decisioni che stai prendendo sono basati su dati reali,…
La cucina è il cuore pulsante di qualsiasi attività nella ristorazione. È il punto di interscambio di tutti i reparti, in cui convergono stimoli sempre diversi. Data la sua importanza è essenziale che sia organizzata al meglio, per offrire un…
Negli ultimi anni uno dei temi più sentiti e discussi nel mondo del food delivery è sicuramente quello della mancanza di personale. Molte realtà commerciali sembrano non avere un numero di dipendenti sufficienti a coprire le necessità del proprio locale,…
Il primo passo per offrire ai tuoi clienti una Customer Experience positiva è quello di prenderti cura dei tuoi collaboratori. Come abbiamo visto nell’articolo dedicato infatti, la soddisfazione dei clienti è strettamente collegata a quella dei dipendenti. Per garantire un’esperienza…
