La cucina è il cuore pulsante di qualsiasi attività nella ristorazione. È il punto di interscambio di tutti i reparti, in cui convergono stimoli sempre diversi. Data la sua importanza è essenziale che sia organizzata al meglio, per offrire un…
Autore: 2bit
Negli ultimi anni uno dei temi più sentiti e discussi nel mondo del food delivery è sicuramente quello della mancanza di personale. Molte realtà commerciali sembrano non avere un numero di dipendenti sufficienti a coprire le necessità del proprio locale,…
Il primo passo per offrire ai tuoi clienti una Customer Experience positiva è quello di prenderti cura dei tuoi collaboratori. Come abbiamo visto nell’articolo dedicato infatti, la soddisfazione dei clienti è strettamente collegata a quella dei dipendenti. Per garantire un’esperienza…
Per assicurare ai tuoi clienti un’esperienza di acquisto all’altezza delle loro aspettative, il primo passo è mettere i tuoi collaboratori nelle migliori condizioni di lavoro possibili. L’Employee Experience infatti, intesa come esperienza di lavoro dei dipendenti, gioca un ruolo preponderante…
Esistono delle strategie ben precise per far crescere il tuo business e aumentare i guadagni nella tua attività, e sono strettamente legate alla gestione del menu. In questo articolo approfondiamo quali sono e come utilizzarle a tuo vantaggio. Controllare i…