Hai mai riflettuto sul fatto che per i tuoi clienti il primo, vero contatto con il tuo locale per asporto avviene con la presa della comanda telefonica? Anche se offri la possibilità di ordinare tramite sistemi self-ordering, la corretta gestione…
Tag: gestione comande
Se l’idea di far attendere in fila i tuoi clienti per ritirare il proprio ordine al tuo locale non ti entusiasma, se la gestione delle comande telefoniche crea più confusione che altro, se dare una tempistica precisa di consegna non…
Nonostante si associ il pensiero di “asporto” principalmente al prodotto “pizza”, un locale per asporto può proporre diversi prodotti ai propri clienti. Dalla ovvia pizza, la cucina può arrivare a sfornare anche fritti, o panini gourmet, o calzoni speciali, si…
Se è vero che la gestione dell’asporto per le realtà che gestiscono principalmente ordini al tavolo è un tema scottante, è altrettanto delicato il tema opposto: è possibile gestire con lo stesso software gestionale l’asporto, fonte principale di guadagno, e alcuni…